Exposition sur le CACAO

Remerciements

Association les enfants de M'bassila

Cette exposition est dédiée à l'Association Les Enfants de M'Bassila, fondée en 1996 par Andela Louvat.

Cette association apporte aide et soutien aux habitants du village camerounais de M'Bassila, et plus particulièrement aux enfants (fournitures scolaires, cases coutures, etc...).

La photographe, Manon Louvat, a rapporté ces clichés de son dernier voyage au Cameroun. Elle nous propose une balade gourmande autour de ce fruit magique : le cacao.


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Le Cacaoyer, l'arbre du plaisir
Le cacaoyer est un arbre qui mesure entre trois et huit mètres. Il donne, à même le tronc, des fruits appelés cabosses. Suivant les espèces, ces dernières sont jaunes, orange ou rouges à maturation et pèsent environ 500g.
Le Cacaoyer, l'arbre du plaisir

La récolte du Cacao
Une fois la cueillette réalisée, à la main ou à l'aide d'un outil appelée flèche pour atteindre les fruits les plus hauts, toute la famille rassemble les cabosses en gros tas au pied des arbres.
La récolte du Cacao

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