A défo chyen, kabrit ay la chas = Faute de chien, on emmène le cabri à la chasse = Faute de grives on mange des merles
Plan du site kazcoco.com
Découvrir l'île
Situation géographique : présentation générale des différentes 'îles composant l'archipel de la Guadeloupe
Villes de Basse-Terre : Géographie, climat, économie de la Basse-Terre. Présentation de chaque commune avec le détail des activités culturelles, sportives et de détente (plages)
Villes de Grande-Terre : Géographie, climat, économie de la Grande-Terre. Présentation de chaque commune avec le détail des activités culturelles, sportives et de détente (plages)
Plages de Guadeloupe : à l'aide d'une carte de l'île, découvrez les photos de toutes les plages de Guadeloupe ainsi qu'une description plus ou moins détaillée suivant l'inspiration du moment.
Spots de plongée : retrouvez sous cette rubrique tous les spots intéressants de l'île ainsi que les coordonnées de tous les clubs sérieux...
La Guadeloupe en relief : parcourez l'île à l'aide des cartes 3D de zone en zone...Voyez-vous votre gîte ?
Culture antillaise
Histoire : Histoire des indiens caraïbes, arawaks puis de la population des antilles de la période d'esclavage jusqu'à nos jours
Les antillais : mentalité créole, douceur de vivre. Quelques explications pour vous permettre de comprendre mieux ce peuple au bel accent !
La littérature : thème proposé par un prof de français. Etude des différentes formes de littérature créole : les contes, la poésie et les romans
Fêtes et traditions : la richesse de la culture antillaise passe également par ses traditions et ses fêtes : le carnaval reine des fêtes, les swaré léwoz, la fête des cuisinières, le festival de musique traditionnelle de Sainte-Anne, la fête de la mer aux Saintes et pour finir un aperçu d'un sport masculin : les combats de coqs
La musique : le gwoka, la biguine, les mazurkas, le zouk : vous saurez tout sur les rythmes qui font danser la planète...
L'art culinaire
Cuisine antillaise et recettes : riche en métissage, la gastronomie antillaise vous est présentée accompagnée de ses meilleurs recettes.
Rhums et cocktails : rhum blanc, ambré, vieux, coeur de chauffe. Présentation des différents rhums guadeloupéens, des distilleries et en travaux pratiques quelques recettes de cocktails à consommer avec modération !
Les épices aux Antilles : une page consacrée aux épices principales utilisées dans la gastronomie antillaise. Vous apprendrez à les utiliser et vous saurez tout sur leur vertus thérapeutiques.
Fruits et légumes des Antilles : toutes les variétés de bananes, la mangue, la goyave, l'ananas, le corossol, la carambole, la pomme-cannelle, le maracuja...tout cela en photos !
Exposition sur le cacao : une exposition sur la récolte du cacao proposée par Manon Louvat, photographe, qui s'est interéssée à ce fruit lors d'une action humanitaire pour l'association "Les enfants de M'bassila".
La Nature
La faune : véritable encyclopédie de la faune guadeloupéenne avec en vedette le racoon (raton-laveur), le colibri et l'iguane.
La flore : découvrez la végétation exhubérante de la Guadeloupe avec ses arbres gigantesques, ses fleurs aux mille couleurs (balisiers, roses de porcelaine, orchidées,...)
L'agriculture : première économie de l'île, l'agriculture guadeloupéenne repose essentiellement sur la culture de la banane et de la canne à sucre . D'autres espéces comme le cacao, le café et la vanille sont cultivés par des "artisans" soucieux de perpétuer une tradition et d'enseigner leur savoir-faire.
Le climat : les saisons sous les tropiques : saison sèche, hivernage et les redoutés cyclones !
Les poissons des Antilles : une description en images des 12 poissons les plus typiques des Antilles.
Infos pratiques
Où se loger ? : les différents formes d'hébergement ainsi que quelques bonnes adresses...
Louer une voiture : indispensable pour découvrir tous les recoins de l'île. Quelques bonnes adresses.
Portails des Antilles : l'annuaire des antilles pour trouver toutes les informations utiles sur la Guadeloupe : journaux, annuaires, Parc nationaux, administrations...