An pa ka manjé soup an-mwen cho = Je ne mange pas ma soupe chaude = La vengeance est un plat qui se mange froid

Capesterre Belle Eau

Capesterre Belle Eau

Riche en cultures et plantations, notamment en bananeraies. C'est une importante bourgade essentiellement agricole.
On y trouve le temple hindou de Ghangy, le plus important édifice religieux hindou de l'île.
A la sortie de Capesterre on emprunte l’allée Dumanoir, célèbre route majestueusement bordée de palmiers.
A proximité de cette route qui défile sur 1 km, on peut voir le Domaine de Bois Debout, anciennement demeure de Saint-John Perse.

Activités culturelles

Temple hindou de Ghangy

le plus important édifice religieux hindou de l'île.

Activités sportives

Plages