Bèf pa jen las pòté kon = Les boeufs ne sont jamais fatigués de porter leurs cornes = La nature est bien faite
Mettre les boudins 7 mn dans de l'eau bouillie agrémentée d'une feuille de laurier et d'un clou de girofle.
:: Acras de morue
:: Féroce d'avocat
:: Boudin créole
:: Chiquetaille de morue
:: Colombo de porc
:: Rougaille
:: Curry de poulet
:: Blaff de poisson
:: Gratin de christophines
:: Thon à la marie-galantaise
:: Morue au lait de coco
:: Daube de thon
:: Rougail saucisses
:: Daube de chouchou
:: Banane flambée
:: Tarte coco
:: Blanc mangé
:: Tourments d'amour
:: Beignets d'ananas
:: Flan coco
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